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滋补美味代孕妇饮食菜谱大全

来源:http://www.cardblue888.net   时间: 2016-12-23 10:21:15   

盐、糖、葱末、姜片各适量做法:1)西红柿洗净,切块.葱末、姜片各适量做法:1)西红柿洗净、切片;芦笋去硬皮、洗净,放锅中,木耳炒三白材料:水发木耳250克、鲜百合100克、鲜虾仁50克、鸡肉100克、盐适量做法:1)水发木耳洗净,撕成适当大小的片,鲜百合掰开洗净;

怀孕食谱护理知识交流孕期代孕妈妈的营养摄入主要来自于日常饮食,所以在食物、食谱等选择要多多用心.甜心今天搜集整理了多款美味营养的孕妇饮食菜谱,看到都有点嘴馋想吃啦,接下来一一分享给大家.

1.西红柿炒豆腐

材料:西红柿2个、豆腐1块;盐、糖、葱末、姜片各适量

做法:

1)西红柿洗净,切块.

2)锅中热油,爆香葱末和姜片,放西红柿翻炒,炒至有汤汁流出;放入豆腐继续翻炒,直至豆腐熟透入味,加适量盐和糖炒均匀即可.

营养功效:豆腐有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效.西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C.适合孕早期西食用,有利于帮助代孕妈妈开胃、生津润燥.

2.芦笋西红柿

材料:西红柿2个、芦笋6根;盐、鸡精、香油各少许;葱末、姜片各适量

做法:

1)西红柿洗净、切片;芦笋去硬皮、洗净,放锅中,焯煮10分钟后捞出,切下嫩尖,剩于部分切成小段.

2)锅中热油爆香葱末和姜片,然后放芦笋翻炒3分钟,最后加西红柿片一起翻炒;迅速翻炒至八成熟时,加少许盐、鸡精和香油,翻炒均匀即可出锅.

营养功效:西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C;芦笋中含有非常丰富的叶酸,有益于心脏,是天然的抗氧化剂.尤其适合孕早期代孕妈妈食用.

3.木耳炒三白

材料:水发木耳250克、鲜百合100克、鲜虾仁50克、鸡肉100克、盐适量

做法:

1)水发木耳洗净,撕成适当大小的片,用水汆烫一下;鲜百合掰开洗净;鲜虾仁洗净;鸡肉洗净、切片.

2)锅中热油,倒鸡肉片和鲜虾仁翻炒;熟后放入木耳、鲜百合和少许水一起翻炒;炒至百合呈半透明时,放适量的盐调味即可.

营养功效:木耳富含铁质和蛋白质等营养素;百合是清补食品,虾仁和鸡肉富含蛋白质和磷、锌、钙、铁等.非常适合孕中期准妈妈食用.

4.黄鱼羹

材料:黄鱼肉200克、嫩笋50克、蛋1个;葱末、姜末、葱段各1小勺;香油、料酒、清汤、淀粉水各适量;盐、鸡精各少许

做法:

1)黄鱼肉切成小片;嫩笋洗净切丁;蛋打散.

2)锅中热油,爆香葱段和姜末;放黄鱼片、料酒、清汤、嫩笋和盐,烧沸后撇去浮沫;再加鸡精并用淀粉水勾芡,然后淋入蛋液,最后加葱末和香油即可.

营养功效:有健脾开胃、补虚养身之功效,适合孕晚期准妈妈食用,为分娩和哺乳做准备.

5.枸杞炖乌鸡

材料:乌鸡1只(700克左右)、枸杞子15克;葱段、姜片、盐、胡椒粉少许

做法:

1)乌鸡宰杀去毛洗净;枸杞子用水泡软;葱姜切好.

2)锅中放水煮开,把乌鸡放下,水没过乌鸡,烧开后撇去浮沫;放入葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉烧开,用小火慢炖,待乌鸡熟后,放少量盐即可.

营养功效:汤汁乳白、鸡肉细嫩;乌鸡有较高的食用和药用价值,非常适合临产的孕妇食用.

6.鱼粒虾仁

材料:净鱼肉100克、虾仁100克、荸荠100克、玉米粒50克、鸡汤30毫升;淀粉、盐、鸡精各适量

做法:

1)净鱼肉切成丁;虾仁洗净,均加少许淀粉拌匀;荸荠洗净,去皮,切丁.

2)锅中热油,放鱼丁和虾仁炒散,再放鸡汤和荸荠,加盐和鸡精调味;炒至荸荠呈半透明时放入玉米粒翻炒均匀即可.

营养功效:鱼和虾均是优质蛋白质的来源,既清淡又美味,适合准妈妈的营养和口味需求.

7.补脑鱼头汤

材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克;盐、料酒、姜丝、葱段、清汤各适量

做法:

1)胖头鱼头去鳞和鳃,洗净,剁成两半或小块;豆腐切成块;枸杞用水泡透.

2)锅中热油爆香葱段,再放入胖头鱼头炒几分钟,加料酒去腥;然后加入清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧,加入姜丝,用大火熬煮.

3)熬煮至汤呈乳白色时,加入豆腐、构祀和盐,继续煮5分钟即可.

营养功效:鱼头和豆腐都是高蛋白、低脂肪和高维生素的食品,均含有丰富的健脑物质,可健脑益智、增强记忆力,对胎儿大脑发育有益.

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